- 400 g god mørk chokolade
- 6 past. æggeblommer
- 3/4 l piskefløde
Chokolade smeltes over vandbad. Bland æggeblommer i en ad gangen. Pisk fløden til flødeskum og vend den i. Fyld massen i små skåle eller glas og sæt dem i køleskabet i en times tid. Pynt evt. med flødeskum.
Kilde: Idényt