Tag: margarine

Kirstens makroner

  • 3 æg
  • 300 g sukker
  • mandelessens
  • 125 g mel
  • 125 g knust makroner
  • 125 smeltet margarine
  1. Æg og sukker piskes sammen med et par dråber mandelessens
  2. Mel og makroner blandes
  3. Melblanding røres i æggeblanding skiftende med margarine.
  4. Dejen fyldes op i papirforme. Hver form fyldes 2/3 op
  5. Bages  20 minutter i 200 gr.

Kilde: af en bekendt

Pølsehorn

  • 100 g margarine
  • 2½ dl. Vand
  • 50 g gær
  • 1 tsk. Salt
  • 1 tsk. Sukker
  • 450 g hvedemel
  • Æg til pensling
  •  1 pakke pølser

Smelt margarinen i en gryde og hæld den i en skål.
Rør vand og gær i. Rør salt, sukker og hvedemel i.
Ælt dejen sammen og skær den i stykker.

Kom lidt mel på bordet og kagerullen.
Rul hvert stykke dej ud med kagerullen, til det er så stort, at pølsen kan pakkes ind. Pak hver pølse ind i et stykke dej.

Læg bagepapir på bagepladen.
Læg pakkerne på pladen.

Tænd ovnen på 200 grader c.

Lad pakkerne hæve på pladen i cirka 30 minutter.
Pensl pakkerne med æg.

Bag dem 15 min. I midterste ovn rille