- 1 løg
- 2 hvidløg
- 400 g hakket kyllingekød
- 1 ds hakkede tomater
- 140 g tomatpure
- 1 grøntsagsbouillonterning
- 1 dl vand
- salt
- peber
- tørret basilikum
- tørret timian
Hak løg og hvidløg og svits begge dele i en gryde med olie, til løgene er klare men ikke brune. Kom det hakkede kyllingekød i gryden og brun det.
Kom tomatpure i gryden med kød, og svits det godt. Hæld de hakkede tomater, bouillonterning og vand i gryden. Krydr med salt, peber, basilikum og timian. Lad kødsovsen simre i ca 10 minutter, og smag evt. til med flere krydderier.
Server med spaghetti, friskrevet parmesan og grøn salat.